Ζελέ Κεράσι με βατόμουρα.

Υλικά:

• 500ml νερό

• 6 φύλλα ζελατίνης

• ½ φακελάκι Mix Elevenfit με γεύση κεράσι

Βατόμουρα κόκκινα και μαύρα

Εκτέλεση:

• Ενυδατώνουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό μέχρι να μαλακώσουν.

• Ανακατεύουμε το νερό με το μισό περιεχόμενο από φακελάκι MIX.

• Ζεσταίνουμε το νερό σε μία κατσαρόλα και όταν ζεσταθεί ρίχνουμε τα φύλλα ζελατίνης μέσα και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν.

• Τέλος μοιράζουμε το μείγμα σε ότι φορμάκια ή μπολ θέλουμε και τα βάζουμε στο ψυγείο.

• Όταν κρυώσει λίγο πριν σταθεροποιηθεί ρίχνουμε τα φρούτα μέσα και το αφήνουμε για τουλάχιστον 4-6 ώρες να σταθεροποιηθεί.

• Για να βγάλουμε το ζελέ από το φορμάκι ζεσταίνουμε λίγο νερό και το βάζουμε σε ένα μπολ, παίρνουμε το φορμάκι μας και το βουτάμε γρήγορα στο ζεστό νερό.

• Γυρνάμε το φορμάκι στο πιάτο μας και καλή μας απόλαυση!