Τα σοκολατάκια Ferrero Rocher είναι η αγαπημένη ένοχη απόλαυση πολλών. Εμείς σου παρουσιάζουμε μια εκδοχή τους ώστε να κρατήσεις μόνο την απόλαυση και όχι τις ενοχές!!
Θα χρειαστείς:
160 γρ αμυγδαλοβούτυρο Royal food
200 γρ χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
Φουντούκια ολόκληρα ψημένα
1/4 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Πάμε να ξεκινήσουμε:
Προσθέστε 160γρ αμυγδαλοβούτυρο, χουρμάδες χωρίς κουκούτσι, σκόνη κακάο, εκχύλισμα βανίλιας και αλάτι. Χτυπήστε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα
Πάμε στην μαγική στιγμή της δημιουργίας:
Πάρτε ένα ολόκληρο φουντούκι, τυλίξτε το με το μείγμα και στη συνέχεια σχηματίσετε μπαλάκια. Ύστερα, αφήστε τα στο ψυγείο όσο ετοιμάζετε την επικάλυψη.
Για την επικάλυψη:
Ψιλοκόβουμε μια κουβερτούρα και τη βάζουμε σε μπεν μαρί.
Όταν λειώσει η κουβερτούρα, προσθέτουμε τα θρυμματισμένα φουντούκια και ανακατεύουμε.
Βουτάμε κάθε μπαλάκι στη λιωμένη σοκολάτα και το τοποθετούμε σε λαδόκολλα μέχρι να δέσει.
Διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή Απόλαυση!
Comments